In un pollaio bio si osserva un costante movimento. Le galline sono libere di muoversi ogni giorno all’aria aperta. Anche quando il tempo non è bello, le galline dispongono di un ampio spazio nel giardino d’inverno coperto. In questo modo le galline possono conservare la loro curiosità naturale.

Uova a guscio rosa o a guscio bianco. Conoscete la differenza? Non è il colore delle piume a determinare il colore del guscio delle uova. Ma è la razza. I lobi del sistema uditivo ci sono di aiuto. Le galline aventi lobi rossi depongono uova a guscio rosa, quelle con lobi bianchi depongono uova a guscio bianco. Il gusto è lo stesso.

Conoscete più da vicino il nostro produttore di uova bio, Hosberg AG a Rüti. Qui potete scoprire da dove provengono le uova bio di ALDI SUISSE e quanto è importante il contatto personale con la fattoria.