Polpettine di carne macinata

Ingredienti

600 g di carne macinata mista NATURE SUISSE  
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di burro bio NATURE SUISSE BIO
sale, pepe, noce moscata
paprica dolce
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
1 cucchiaino di senape
2 uova biologiche da galline allevate all'aperto NATURE SUISSE BIO
4 cuchiai di pane grattugiato
Olio di semi di sesamo BELLASAN

Tempo di preparazione:
25 minuti

Valori nutrizionali per porzione:
kJ 1559.08 / C 13.30 g / G 19.67 g / P 36.92 g

Preparazione

Sbucciare le cipolle e l'aglio e tritarli finemente. Soffriggerli delicatamente in poco burro e farli raffreddare.

Mescolare bene il soffritto di aglio e cipolla, il pane grattugiato, le uova e le spezie. Fare delle palline con l'impasto. Mettere dell'olio in una padella, rosolare bene le polpettine rigirandole e portarle a fine cottura a fuoco medio.